【產(chǎn)品名稱(chēng)】:牦牛乳代工哪家好 牦牛乳代工哪家比較好
【規(guī)格包裝】:300g/罐
【所屬類(lèi)別】:代加工
【招商區(qū)域】:全國(guó)
【公司名稱(chēng)】:甘肅德鑫源乳業(yè)有限責(zé)任公司
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第一,母乳為人類(lèi)最好的乳品是消費(fèi)者的普遍認(rèn)知。
這意味著對(duì)乳品而言,誰(shuí)更接近母乳,誰(shuí)就離消費(fèi)者更近一步,牦牛奶就是如此幸運(yùn)。牦牛奶的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更接近母乳,在酪蛋白的結(jié)構(gòu)比例中,母乳為60%:40%,牦牛奶65%:35%,牛奶的比例為80%:20%。
第二,牦牛奶的致敏性相對(duì)較低。
除了致敏的乳糖含量低外,容易引起過(guò)敏的α-S1酪蛋白含量也很低。α-S1酪蛋白占牦牛奶總蛋白的1-3%,而牛奶的含量要達(dá)到43%。要知道,我國(guó)漢族人群乳糖酶缺乏的發(fā)生率為75%~ 95%, 少數(shù)民族人群乳糖酶缺乏發(fā)生率為76 %~ 95.5 %。牦牛奶的低致敏性,給了那些喝不了牛奶的消費(fèi)者另一種選擇。
易吸收、更營(yíng)養(yǎng)、更接近母乳、低致敏的特性,更適合我們國(guó)人,尤其適合需要更多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的兒童和老年人。這些牦牛奶與生俱來(lái)的天然屬性,對(duì)牛奶形成了壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)。
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