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營養(yǎng)醫(yī)學專家們通過大量的臨床觀察研究發(fā)現(xiàn)，駝乳不僅有豐富的營養(yǎng)，而且有如下的保健作用，并可預防某些疾病的發(fā)生。

駱駝奶的功效:增強體力

駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C，等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收，所以長期服用駝乳，可增強體力及提高疾病預防能力。

駱駝奶的功效:延緩衰老

隨著人們年齡的不斷增加，體內(nèi)毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多，依靠維生素C所具有抗氧化的作用，以期達到延緩機體衰老的功效。

駱駝奶的功效:預防兒童佝僂病

兒童，特別是嬰兒由于種種原因，很容易出現(xiàn)缺鈣，醫(yī)學上稱之為“佝僂病”。是由于兒童體內(nèi)維生素D的缺乏所導致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現(xiàn)，可出現(xiàn)低鈣血癥，甚至低鈣驚厥，俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見病之一。駝乳干物質(zhì)免疫高，脂肪球小，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，及時補充了兒童所需要的鈣質(zhì)，從而達到預防此疾病的功效。

駱駝奶的功效:降低膽固醇

索馬里牧羊人基本上以養(yǎng)駱駝為生，喝的是駱駝奶，駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個人平均每天消耗的駱駝奶，約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物，但他們的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L。因此經(jīng)常飲用駱駝奶，能有效降低膽固醇含量，已達到預防糖尿病之功效。

駱駝奶的功效:降低血糖

據(jù)印度一項旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數(shù)量下降趨勢的計劃稱，駱駝奶益處多多，通過駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織稱，駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍，另外，駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)。科勒-羅爾夫森說:“研究表明，駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我們計劃向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”

駱駝奶的功效:改善乳糖不耐癥

專家指出，駱駝奶含有的維生素C比牛奶高，其蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶。但是，脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，駱駝奶對于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個不錯的選擇。

駱駝奶的功效:乙肝轉陰

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期喝駱駝奶有助于乙肝轉陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇，而且生活在北方的很多少數(shù)民族將駝奶視為抵御和治療肝病的首選。

駱駝奶的功效，相信通過上面的列舉大家已經(jīng)有了新的認識。然而種種因素都決定了駱駝奶的生產(chǎn)尚未成為一種高科技的大規(guī)模生產(chǎn)